小熊嘰嘰喳喳

離開上一個工作餐飲業沒有很久，但是工作將近快一年的時間，讓我想忘也忘不了!

小時候父母也是餐飲業的，但小時候能幫的忙能做多少呢??

待的是地方上一間小餐廳，生意算是不錯的，制度上當然就沒有連鎖店上的那麼好囉!當初找上這裡一方面是很久沒工作了，只想先趕快有份工作就好!沒想到待到快一年我還是離開了!離開原因有很多，不光是待遇問題，家庭因素占比較大。

在餐飲業我看見各式各樣的客人，當然也看見了很多網路新聞甚至人家翻拍遇到澳客的那種情境，一個禮拜七天，只有兩天不會有吧!想起來都覺得比例怎麼會這高。台灣人太自以為自己是好客人~

你都到一家一份餐點$170起跳的餐廳要用餐，準備坐下來要喝飲料跟朋友家人抬槓佔用人家桌椅一整個用餐時間，而且餐廳還是不收服務費的狀態下，你還要求要打折，又不是店家自己提出，怎麼會這麼厚臉皮的說〝可以算便宜一點嗎?〞，〝零頭不要算啦〞，〝你們也有休息時間唷!〞整個就是翻白眼翻到爆!

低消每人$100，竟然還要用湊的~5個人只要消費總額有超過$500就好，請問低消是這樣算的嗎?這樣完全不符合開店的成本阿，還做一整個用餐時間，請問餐廳都不用翻桌的嗎?

老闆和老闆娘都是以和為貴，所以都睜隻眼閉隻眼，很多時候被客人坳不過，只好隨客人去。

很多餐廳的用餐規則其實在菜單上都有寫，或者剛進門時服務生都會講，服務生沒講??〝小姐/先生，可能當時你沉浸於你和家人朋友抬槓之中，根本不理會服務生對你說了甚麼!!〞事後再說，你們都沒有說沒有講，你們就會貼上澳客的標籤囉!

是不是每家餐廳都會好好的服務您，就要先問問看餐廳是否為自助式的餐廳囉!台灣人已經太習慣去餐廳就是要服務生幫你做事，很多時候我們是可以自己來的，付錢的就是大爺嗎??除非都是你在做家事，但我相信好手好腳的倒茶水拿餐巾紙這種小事都可以自己來吧!

每間餐廳的經營模式不一樣，學會尊重服務生是現在台灣人也要學習的一部分!

當然除非你遇到態度很不好的服務生，那就另當別論囉!